Целият процес от засаждането на семената до събирането на плодовете ще бъде документиран и представен, с въжможност да задавате въпроси и решения за вашите проблеми.
Подготовка на семената:
Разбира се всеки малък и голям производител подбира сортове, в които е сигурен или просто са му по вкуса, но при промишлените производители, както у нас, така и в световен мащаб, оранжерийните зеленчукопроизводители използват хибридни (хетерозисни - ускоряване на растежа и увеличаване на размерите, както и повишаване на жизнеспособността и продуктивността на хибридите от първото поколение) семена. Техният висок биологичен потенциал е предпоставка за получаване на по-високи и по-качествени добиви. Особено значение има изискването към кълняемостта им. Тя трябва да бъде над 80-90%, а за промишленото разсадопроизводство над 96%.
За разлика от културите (картофови - домати, пипер, картофи и др.при семкраставици, пъпеши, тикви и др.) особено място заема рътенето на семената. Тази традиционна практика се състои в накисването на семената в хладка (22-25°С) вода в продължение на няколко часа, след което се поставят при температура 25°С и постоянна висока влажност (95-100%). Рътенето се прекратява, когато се забележи появата на кълнове. Така подготвените семена се засяват при оптимална влажност и температура в субстрата (смеската). В противен случай прорастването е неравномерно.
Изисквания към субстрата:
Те са главно следните:
- да не съдържа патогенни токсични за растенията вещества
- да има висока порьозност, водозадържаща способност и сорбционен капацитет
- да е чист от плевели и да има малка обемна маса
Използваната вода за навлажняване на субстрата трябва да не съдържа много карбонати, защото се повишава рН и се появяват хлоротични петна по разсада, поради неусвояването на някои микроелементи. Повишеното съдържание на хлор във водата причинява повреди по корените, хлороза по листата и пречи за усвояването на азота от нитратните торове.
Съотношението торф/почва/перлит се отнася съответно около 31/62/7 в проценти. Приложение намират още компост от дървесни кори и птичи тор и смеска на основата на минерални субстрати: агроперлит, вермикулит, зеолит и др.
Оптимални условия на развитие:
За производството на високо качествен разсад, трябва да осигурите и нужните му оптимални условия за развитие, като те се състоят в следните показатели:
- температура до поникване – 25-28°С
- температура след поникване – 21-24°С
- ППВ до поникване – 90-95%
- ППВ след поникване 70-75%
- Въздушна влажност 65-75%
- рН на почвата 6-6.5
Сеитба:
Семената за производство на разсад най-често се засяват в контейнери като тяхното разнообразие е голямо:
- пластмасови табли (както за пикиран така и за непикиран разсад)
- стиропорени табли с различен обем на клетките
- биоразградими табли
- кубчета за разсад от минерални или органични субстрати (каменна вата, кокосови влакна и др, като те се използват най-вече при хидропонното отглеждане на зеленчукови култури.)
По този начин има възможност през различните фенофази от развитието на гъстия разсад той да се премества в различни микрорайони.
При пристъпване към засяването, семената се поставят на дълбочина, която се изчислява по следната формула – диаметърът на семето по 10.
При непикираният разсад периодът от засяване на семената до трансплантирането е около 50-60 дни, като този срок при пикирания разсад се увеличава, тъй като при самия процес на пикиране, растенията претърпяват стрес.
Важно е да отбележа, че преди трансплантирането на разсада е задължително да проведе адаптираща процедура (закаляване на разсада). Когато засяването става в отопляемо помещение с регулируем микроклимат, разсадът се отглежда при оптимални условия за растенията. Повече грижи се полагат след засаждането в оранжерии и особено в пластмасови съоръжения без отопление. В тези случаи закаляването стартира 10-15 дни преди трансплантирането, като температурата се понижава постепенно без да се преминава долната биологична граница.