Касиса (черно френско грозде) има висока биологична стойност на плодовете, които са много търсени и добре платени на световния пазар. Освен високото съдържание на захари, органични киселини, багрилни и пектинови вещества, етерични масла и др., това са едни от най-богатите с витамин С и Р плодове, а също и с други витамини. Те се консумират ограничено в прясно състояние, но се преработват в много и разнообразни продукти. В листата на касиса също се съдържа голямо количество витамин С и други ценни съставки. Изсушени, те се използват за приготвяне на чай, който има лечебни свойства. За разлика от ягодата, малината и къпината плодовете на касиса узряват почти едновременно и това позволява беритбата да се извърши еднократно.
Articles - Thumbnails
-
Грижи за пипера след разсаждането
Около една седмица след разсаждане на пипера при необходимост се подсаждат пропаднали растения. Желателно е...
-
Опитен градинар сподели как е правилно да се грижим за доматите през ЮЛИ
Доматените растения се нуждаят от определени грижи, ако искаме да ни радват с добри вкусови качества и...
-
Магнолия
Всички им се възхищават, но малцина ги отглеждат, защото магнолията се смята за „трудно" растение....
-
Как да изберем, засадим и да се грижим за магнолия?
Магнолиите са красиви храсти и дървета, които носят нотка на блясък в градината. Техните пищни цветове,...