Articles - Thumbnails

Японската мушмула (Eriobotrya japonica) принадлежи към сем. Rosaceae и е близък родственик на ябълката. Вечнозелено дърво, достигащо височина до 6-8 м, или храст с гъста, кръгла, компактна корона. Листата са красиви, продълговато овални, с дължина до 25 см и ширина 5 см. От горната страна са лъскави и зелени, а отдолу - сиви, тъй като са покрити с гъст мъх. Цветовете са бели, двуполови и събрани на кичури до 30 по върховете на леторастите. Те излъчват приятен аромат и са медоносни. Растението е самоопрашващо се, но при кръстосано опрашване плододава по-добре. В зависимост от сорта цъфти през октомври-декември,като цъфтежът продължава около месец и половина. Плодовете са с яйцевидна кръгла форма с големина на орех до кокоше яйце, събрани до 12 на кичур, узряват през май, юни и юли. Те са много сочни, тежат средно от 30 до 80 г, кожицата им има красив оранжево-жълт цвят и е тънка като на сливите. Плодовото месо е ароматично, сладко, топящо се, със специфичен вкус, наподобяващ нещо средно между ябълка и кайсия. Съдържат 82-96% вода, 10-14% захари, 0,2-7% ябълчена киселина и др. Преработват се в желета, сладка, сокове. Семената се ползват за приготвяне на ликьори с бадемов привкус, листата се употребяват в народната медицина против кашлица.

Може да се отглежда почти навсякъде в Южна България.